Disney a dévoilé un premier aperçu des options de restauration proposées à Monstropolis, le nouveau espace thématique consacré à Monstres & Cie.
Actuellement en construction aux Disney's Hollywood Studios, Monstropolis devrait ouvrir ses portes en 2027, donnant vie à cette ville peuplée de monstres grâce à de nouveaux restaurants, divertissements, boutiques et attractions.
Le parc d’attractions comprendra deux points de restauration, Archie’s Scare Pig Pizza et Harryhausen’s Restaurant, avec lesdévoilent désormais davantage d’informations sur les menus.
À son ouverture, le quartier Monstropolis des Disney Hollywood Studios accueillera le « Harryhausen’s Restaurant » et « Archie’s Scare Pig Pizza ».Disney
Le restaurant Harryhausen, ce restaurant de sushis fictif tiré du film « Monstres & Cie » sorti en 2001, mettra en vedette son chef, une pieuvre à six tentacules, sous la forme d'une figurine audio-animatronique.
Ce restaurant avec service à table proposera des sushis ainsi que des ramen, avec des plats inspirés des saveurs traditionnelles japonaises et revisités sur le thème des monstres. Au menu : bouillon tonkotsu, nouilles ramen alcalines, croquettes de poisson en forme de globes oculaires et œufs verts.
« Un endroit comme le Harryhausen’s, c’est un lieu chic où l’on va pour sortir le soir, mais nous voulons que tout le monde, quel que soit son âge, puisse s’y amuser », a déclaré Evan Rosenthal, responsable des boissons.
« Veiller à ce que la carte plaise aussi bien aux jeunes clients qu’aux plus âgés, puis nous lancer des défis en nous inspirant de ce que nous aimons, et nous demander : y a-t-il quelque chose que nous pourrions ajouter pour que les gens en parlent et qu’ils reviennent parce que c’est délicieux et divertissant ? »
Par ailleurs, « Archie’s Scare Pig Pizza » sera une pizzeria à service rapide dont le décor, sur le thème de l’université, s’inspirera du film « Monsters University ».
Blort, une boisson gazeuse très populaire à Monstropolis, tirée du film Monsters University, fera ses débuts dans le monde réel sur ce site. Disney proposera une version glacée violette garnie de mousse « Scream Apple ».
Le restaurant « Archie’s Scare Pig Pizza » proposera des pizzas et du Blort dès l’ouverture de Monstropolis aux Disney Hollywood StudiosDisney
« Lors de la conception du menu, nous avons gardé ces sentiments de nostalgie à l'esprit, en nous remémorant ce que nous aimions dans les pizzerias de notre quartier quand nous étions enfants, et en cherchant à y ajouter ces touches de fantaisie et de surprise », a déclaré Rosenthal.
« Au fond, on a toujours l'impression d'être dans cette pizzeria où l'on a envie de revenir encore et encore. »
En plus de son offre de restauration, Monstropolis proposera les premières montagnes russes suspendues de Disney, un nouveau spectacle au Glob Theater et la boutique Scareporium.
