- La culture précède la technologie : une durabilité authentique commence par la volonté de la direction, l'adhésion du personnel et un suivi mesurable des ressources — et non par un « greenwashing » superficiel.
- Dépenses d'investissement (CapEx) vs coût total de possession : l'évaluation des installations solaires, des systèmes de dessalement sur site et des composites durables sur un cycle de vie de 20 ans s'avère bien plus économique que la recherche de faibles coûts d'investissement initiaux.
- Conformité des achats : les fournisseurs et les fabricants doivent faire l'objet d'une vérification rigoureuse au regard de politiques environnementales strictes avant la signature des contrats de conception initiaux.
- Circularité opérationnelle : la véritable durabilité va au-delà des trajets et englobe le détournement des déchets vers des solutions autres que la mise en décharge, une cuisine de saison « km 0 », des emballages sans plastique et des crèmes solaires respectueuses des récifs coralliens.
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Sayan Gulino
Sayan Gulino est PDG de Waterbom Bali, où il contribue depuis plus de 15 ans à définir la stratégie de croissance et de développement durable du parc. Fils du fondateur Santo Gulino, il a mené des initiatives axées sur la responsabilité environnementale, l'innovation et l'excellence opérationnelle, notamment l'ambition de Waterbom d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2033.
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Christoph Kiessling
Christoph Kiessling est vice-président du groupe Loro Parque et directeur du Siam Park à Ténérife. Il a rejoint l'entreprise familiale en 1995 et a joué un rôle de premier plan dans le développement du Siam Park et des attractions du groupe. Il occupe également le poste de président de la Fondation Loro Parque, qui œuvre en faveur de la préservation de la biodiversité à l'échelle mondiale.
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Tony Lam
Tony Lam est responsable du programme de développement durable chez WhiteWater, où il dirige le système de management environnemental de l'entreprise, certifié ISO 14001, en intégrant le développement durable dans les opérations, les produits, les projets et les processus de chaque service. Il apporte près de 17 ans d'expérience dans les domaines du développement durable, de la lutte contre le changement climatique, de la gestion énergétique et des infrastructures durables, tant dans le secteur public que dans le secteur privé.
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Steven Phillips
Steven Phillips est ingénieur en chef spécialisé dans les composites chez ProSlide Technology Inc. Il possède plus de 10 ans d’expérience dans la conception, la fabrication et l’assistance technique liées aux composites. Spécialisé dans les structures en plastique renforcé de fibres, les matériaux, les essais et la maintenance tout au long du cycle de vie, il contribue au développement et à la commercialisation de nouvelles technologies tout en veillant à leur performance, leur durabilité et leur fiabilité.
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Brad Clawson
Brad Clawson, ingénieur agréé (PE), est ingénieur associé chez Cloward H2O, où il est spécialisé dans la conception et l'ingénierie d'installations aquatiques. Il intervient dans les parcs aquatiques, les piscines et les sites dédiés au surf, et son expertise couvre les systèmes hydrauliques, le traitement de l'eau et les infrastructures aquatiques durables. M. Clawson accompagne les projets depuis leur conception jusqu'à leur construction, contribuant ainsi à la réalisation d'installations efficaces, durables et hautement performantes.
Définir la véritable durabilité : culture, état d'esprit et coût total de possession
Pour créer un parc aquatique durable en 2026, il faudra aller bien au-delà de simples campagnes de marketing « vertes » isolées ou d’opérations de relations publiques superficielles.
Historiquement, les initiatives environnementales visaient principalement à atténuer les impacts.
Aujourd'hui, les principaux opérateurs considèrent le développement durable comme une discipline opérationnelle fondamentale qui renforce la résilience des actifs, réduit les risques et crée de la valeur à long terme pour l'entreprise.
« Le terme “développement durable” recouvre un champ très large, et sa définition a évolué », explique Sayan Gulino, PDG de Waterbom Bali.
« Autrefois, il s’agissait généralement de mettre en place quelques mesures respectueuses de l’environnement au sein d’une entreprise. Aujourd’hui, ce qui compte, c’est le mode de fonctionnement global de l’entreprise : de sa culture et de ses politiques à la manière dont elle gère ses ressources, en passant par la question de savoir si ces décisions réduisent réellement l’impact environnemental. »
« Le développement durable commence tout simplement par la culture d'entreprise et la volonté. Sommes-nous suffisamment conscients pour être véritablement un parc aquatique durable, plutôt qu'un simple parc pratiquant le « greenwashing » ? » — Sayan Gulino
Gulino souligne qu'une véritable prise en compte des ressources commence par la culture d'entreprise.
« Quelles sont les intentions de l'entreprise ? Chez Waterbom, nous articulons la gestion des ressources autour de trois axes principaux : l'eau, les déchets et l'énergie. Nous mesurons la consommation dans ces trois domaines. Si l'on ne mesure pas sa consommation, on ne peut pas l'améliorer. »
Le développement durable est une valeur fondamentale pour l'équipe de Waterbom Bali
Pour évaluer l'état de préparation de l'organisation, les développeurs et les opérateurs doivent examiner trois aspects fondamentaux :
- Adéquation culturelle : des valeurs internes partagées, des politiques environnementales claires et une adhésion totale du personnel, afin de garantir que le développement durable soit un principe fondamental authentique et non un simple « greenwashing ».
- Adéquation opérationnelle : audit précis des ressources, circuits de fluides en boucle fermée, traitement des déchets sur site et suivi opérationnel en continu.
- Adéquation financière : évaluation du coût total de possession (TCO) à long terme, choix de matériaux durables et conception hydraulique adaptée aux besoins.
Du point de vue de la gestion d'un lieu événementiel, l'autonomie en matière de ressources et l'intégration sociale constituent les fondements du leadership moderne. Christoph Kiessling, directeur du Siam Park à Ténérife, estime que la véritable durabilité se concrétise lorsqu'un parc produit ses propres ressources essentielles.
« Il ne suffit pas de ne pas polluer ; il faut également apporter une valeur ajoutée à la communauté locale en soutenant les producteurs agricoles régionaux et en veillant à ce que les déchets du parc soient transformés en nouvelles ressources. » — Christoph Kiessling
« Autrefois, la réflexion sur le développement durable était axée sur l’atténuation des impacts ; ces dernières années, elle s’est orientée vers le fonctionnement circulaire », explique Kiessling. « Aujourd’hui, une symbiose s’est établie avec la résilience sociale. »
Comptant parmi les parcs aquatiques les plus populaires au monde, Siam Park figure régulièrement parmi les lauréats des prix « Travellers' Choice » de TripAdvisor. Du point de vue d'un fabricant, la construction d'actifs résilients relève d'une ingénierie fondamentalement solide.
Tony Lam, responsable du programme de développement durable chez WhiteWater, constate que le débat au sein du secteur s'est résolument orienté vers la performance commerciale.
« Il ne s'agit plus seulement de conformité ou de responsabilité d'entreprise. Le débat s'est désormais orienté vers la valeur ajoutée pour l'entreprise : améliorer l'efficacité opérationnelle, réduire les risques, renforcer la qualité et diminuer les coûts liés au cycle de vie. » — Tony Lam
« Dans bien des cas, une initiative en faveur du développement durable n’est rien d’autre qu’une bonne décision en matière d’ingénierie ou de gestion des actifs », ajoute Lam.
Approvisionnement et achats : harmoniser les valeurs avant la signature des contrats
Pour atteindre des objectifs environnementaux ambitieux, il est nécessaire de mettre en place dès le début une coordination structurée entre les propriétaires de parcs, les concepteurs et les fournisseurs d'équipements.
Si les objectifs environnementaux sont intégrés à un projet après la conclusion des contrats, les coûts montent en flèche et les options se réduisent.
« Ils doivent respecter notre politique, en gros », explique Gulino à propos de la sélection des fournisseurs.
« S'ils ne peuvent pas respecter notre politique, nous devrons alors trouver d'autres fournisseurs qui le font. Nous devons sélectionner avec soin nos partenaires et nous renseigner sur les antécédents des tiers, afin de ne pas compromettre notre mission et nos valeurs. »
Kiessling partage cet avis et prône la mise en place d'alliances stratégiques à long terme plutôt que des relations transactionnelles entre acheteurs et vendeurs.
« Lorsque des objectifs financiers et environnementaux liés aux performances des équipements sont fixés dès la phase de conception, il est possible d'évaluer l'ensemble du cycle de vie d'une attraction », note-t-il.
Pour garantir le bon déroulement des projets durables, les opérateurs doivent organiser la collaboration selon trois phases distinctes :
- Phase 1 : faisabilité et conception : évaluer les fournisseurs au regard des politiques environnementales internes, définir des objectifs communs en matière de coût total de possession (TCO) et de performances, et dimensionner correctement les systèmes hydrauliques avant de finaliser le périmètre du projet ou de signer les contrats.
- Phase 2 : construction et approvisionnement : former les équipes techniques aux technologies durables, mettre en œuvre une gestion des déchets sur les chantiers et sélectionner des consommables et des textiles écolabellisés et issus de la production locale.
- Phase 3 : exploitation et retour d'expérience : impliquer le personnel de maintenance de première ligne dès les premières étapes de la conception afin de garantir la fiabilité en conditions réelles et d'assurer un partage continu des données entre l'exploitant et le fournisseur.
« Intégrer dès le départ les principes de développement durable dans la conception est bien plus efficace que d'essayer d'apporter des solutions a posteriori au cours du projet. » — Steven Phillips
Cette prise en compte précoce permet aux ingénieurs de remettre en question les hypothèses traditionnelles dès la phase de conception. Steven Phillips, ingénieur en chef chargé des composites chez ProSlide, souligne que la définition précoce d'objectifs permet aux fournisseurs de recommander des technologies qui améliorent l'efficacité sans compromettre l'expérience client.
Le PowerRAPIDS, première attraction aquatique de ce type au monde, conçue par ProSlide, au parc aquatique Aquatopia au Vietnam
« L'un des obstacles souvent négligés réside dans les hypothèses implicites inhérentes au processus de conception lui-même », explique Lam.
« Certains éléments des processus de conception sont normalisés afin de gérer les risques, mais ils peuvent receler des inefficacités cachées, telles que des seuils de risque à plusieurs niveaux ou des valeurs par défaut obsolètes. »
« Identifier ces hypothèses et les confronter à la technologie actuelle technologies évite une conception trop sophistiquée qui gonfle les besoins en eau et en énergie.»
Le retour sur investissement des opérations circulaires : déchets, énergie et chaînes d'approvisionnement régionales
Si les dépenses d'investissement initiales (CapEx) élevées restent un obstacle majeur pour les exploitants qui souhaitent installer des panneaux solaires, des pompes à haut rendement ou des stations d'épuration sur site, évaluer les équipements uniquement en fonction de leur coût d'achat initial constitue une erreur coûteuse.
« Le coût constitue généralement le principal obstacle pour la plupart des entreprises », explique Gulino. « Les pompes plus économes en énergie impliquent un investissement initial élevé, et les panneaux solaires nécessitent un investissement important. »
« Mais si l'on parvient à démontrer le retour sur investissement à long terme, ces solutions finissent par devenir non seulement le choix le plus responsable, mais souvent aussi le plus économique. »
Waterbom Baliproduit actuellement 11 % des besoins énergétiques totaux du parc.
De plus, grâce à la mise en place d'un système de compostage sur site très performant et de politiques rigoureuses de tri à la source, Waterbom évite que plus de 99 % de l'ensemble de ses déchets d'exploitation ne finissent dans les décharges.
Waterbom Bali abrite plusieurs toboggans aquatiques et attractions signés WhiteWater
Siam Park mène une démarche similaire en matière d'économie circulaire en mettant l'accent sur les chaînes d'approvisionnement opérationnelles, les initiatives « zéro plastique » et l'approvisionnement en énergie verte.
- Énergie verte certifiée à 100 % : compensation des émissions de carbone indirectes liées à l'exploitation grâce à l'achat d'électricité provenant exclusivement de fournisseurs d'énergie renouvelable certifiés.
- Logistique « zéro plastique » et « zéro canette » : remplacement complet des bouteilles en plastique à usage unique par des canettes en aluminium 100 % recyclables et coordination de la logistique inverse avec les fournisseurs de boissons pour le recyclage des emballages.
- Gastronomie « Km0 » : privilégie les produits saisonniers et d'origine régionale, 100 % sans huile de palme, ce qui permet de soutenir directement les agriculteurs locaux tout en réduisant les émissions liées au transport et en luttant contre la déforestation causée par la culture de l'huile de palme.
- Merchandising durable : remplacement des textiles classiques par des t-shirts et des serviettes en coton durable, ornés d'imprimés écologiques réalisés localement, à zéro kilomètre.
- Crèmes solaires respectueuses des coraux : propose dans les points de vente des crèmes solaires respectueuses des coraux et sans produits chimiques, afin de protéger les milieux marins et d'empêcher les micro-contaminants d'encrasser les circuits de filtration du parc.
« Le principal obstacle réside dans l'énorme investissement financier initial que requièrent les infrastructures telles que les usines de dessalement ou les équipements à haut rendement, dont les retombées financières ne se concrétisent qu'au bout de plusieurs années », explique M. Kiessling.
Les visiteurs plongent dans l'eau après avoir fait un tour sur le « Saifa » de Siam Park, conçu par ProSlide
« À cela s'ajoutent la lenteur des démarches administratives pour l'obtention des autorisations, ainsi que le fait que les alternatives responsables — telles que les produits alimentaires frais locaux, les produits d'entretien bio et les emballages compostables — sont souvent plus chères que les produits classiques. »
« Cependant, les systèmes en boucle fermée renforcent l'autosuffisance et éliminent le risque opérationnel. »
Feuille de route pour l'avenir : décarbonisation et acceptabilité sociale de l'activité
Au cours de la prochaine décennie, les exploitants de parcs aquatiques seront soumis à une surveillance de plus en plus stricte en matière d’empreinte carbone, de pénurie d’eau et d’allocation des ressources communautaires. Le maintien de leur « licence sociale d’exploitation » dépendra entièrement d’une gestion transparente et de données mesurables.
« La transition énergétique, c'est le défi que représente la décarbonisation du secteur du divertissement », déclare Kiessling.
« Le transport et le chauffage de millions de litres d'eau génèrent une empreinte carbone considérable. La conception des infrastructures doit intégrer différentes formes d'énergies renouvelables : l'énergie solaire, la géothermie à haut rendement et les systèmes de stockage thermique. »
Cloward H2O a fourni des solutions durables à Vidanta Resorts
« Le plus grand défi consistera à conserver l’adhésion sociale nécessaire à notre activité dans un contexte de pénurie d’eau croissante. Au cours de la prochaine décennie, ce sont une ingénierie réfléchie et des performances mesurables, et non pas seulement des caractéristiques « vertes » visibles, qui définiront le leadership. » — Brad Clawson
Brad Clawson, ingénieur adjoint chez Cloward H2O, souligne que les attentes du public dicteront l'octroi des futurs permis de construire :
« Les parcs aquatiques devront faire preuve d'une gestion responsable grâce à des rapports transparents et à des indicateurs de performance mesurables. Les parcs capables de mesurer et d'améliorer en permanence leur consommation d'eau, d'énergie et de produits chimiques par visiteur seront les mieux placés auprès des autorités de régulation, des investisseurs et des collectivités locales. »
Trois questions essentielles pour votre audit de développement durable au niveau de la direction
Avant d'engager des fonds dans des projets de développement ou de modernisation, les équipes de direction doivent se poser trois questions fondamentales :
- Audit de référence : disposons-nous de données précises et en temps réel permettant de mesurer notre consommation actuelle d'eau, de déchets et d'énergie par client, ou nous basons-nous sur des hypothèses ?
- Analyse du cycle de vie (TCO) : évaluons-nous les équipements, les caractéristiques techniques des manèges et les infrastructures en fonction du coût total de possession sur 20 ans ou des économies à court terme en termes de dépenses d'investissement ?
- Alignement avec les fournisseurs et la culture d'entreprise : avons-nous intégré des critères environnementaux obligatoires dans nos politiques d'approvisionnement avant de signer des contrats avec les concepteurs et les fournisseurs d'équipements ?
Dans la deuxième partie, notre panel d'experts se penchera en détail sur les aspects techniques de la conception durable des parcs aquatiques : circuits de fluides en boucle fermée, filtration par médias régénératifs, pompage hydraulique adapté aux besoins, automatisation par variateur de fréquence (VFD) et ingénierie des toboggans aquatiques à faible dénivelé.
